第11回目のご紹介は・・・
店主こだわりのクリームを使用!
ミクリロール
※ミクリベーカリーさんの公式ページからお写真をお借りしています
生地は、クロワッサンに似ていますが、
クラッカーのようなサクサクな触感です
この生地にも甘い味付けがされていました💕
生地が甘いということは・・・
中のクリームは甘さ控えめ!!
(カスタードクリームのようにバニラビーンズが入っています!)
だからこそ、甘々しくて飽てしまうことも食べきることができない
ということも起こらない工夫がされていると感じます(*^^*)
見た目はとても綺麗ですが、
写真映えを目指すなら、向きや角度など
いい腕が必要になりそうです😳
私は断念しました😭
※個人的な感想です