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スタッフブログ 2017.08.10

御殿場パン工房ビケット、リフォームレポート☆

世間一般は、明日からお盆休みに入るせいなのでしょうか・・・・?

今日はいつもより車の数が多く、しかも県外ナンバーが目立っていました

亥太郎建設も、明後日から5日間のお盆休みになります。

休み前の現場の確認や、休み明けの工事の工程など・・社長含め、周りはその段取りに忙しくしています

私も休み明けにあたふた しないよう、ひと通り仕事を片付けている所です。

今日は小山のリフォーム現場での写真撮りも兼ねて、ビケットさんのその後を撮影いたしました‼

 

 

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駐車場の解体から約10日・・

アスファルト工事が終わり、駐車スペースが出来上がっていました‼

 

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駐車場の片隅に、花壇らしきものを発見‼

ここにはお花が植えられ、お店の可愛らしいポイントになります。

店主さまの外構イメージは、「緑豊かな森」  商業地、住宅街でのオープンですが、

これから植栽が植えられ、イメージ通りの姿に変身します

 

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そして作業場は、待ちに待った‼設備の搬入です‼

 

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ステンレスがピカピカ✨

 

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パン生地をこねるミキサーや、生地を薄くシート状に延ばす機械など、

パン屋さんならではの設備が勢ぞろい‼

 

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ここは、揚げパンなどを作るフライヤーと作業台が設置されていました。

 

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多くのパンがここで焼かれる、大きなオーブン✨

近くを通ったら、温かい熱が感じられました。

 

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設備の搬入が終わると、店舗も様変わりしていきます✨

これから、パンの試し焼きも始まりますね。 

お引越しの片づけと、オープンに向けての準備、お忙しい毎日だと思いますが、

幸せを運ぶパン屋さん♡に、多くの人が注目しています‼

今後もビケットさんのオープンまで、レポートさせていただきますので楽しみにしていて下さいね

次回ブログの更新はお盆休み明けになりますので、しばしお待ちを・・・

楽しい休暇をお過ごしください✨

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